söndag 18 januari 2015

Trerätters middag

Söndag morgon och jag kan inte sova så då passar det väl bra att blogga.

I fredags styrde jag kosan mot Vasa genast från morgonen, roligt att arbeta där ibland, arbetsdagen gick i raketfart (som vanligt). Hade packat med simkläderna så efter dagens slit for jag till simhallen, mitt första besök i Vasa simhall. Kändes ovant att simma i en bassäng med 50 meters banor, massor med hurtiga motionärer i farten så där simmade vi som små fiskar så nätt på rad. Inget mys och pys i den simhallen, sökte förgäves efter en bubbelpool att relaxa i efteråt men icke, chilla får man tydligen göra någon annanstans.

Efteråt körde jag till syrrans, ett snabbt hej och en kort lägesrapport och så körde jag vidare till Jens.

Väl framme hos Jens gick jag runt och beundrade deras nybyggda hus, så fint och hemtrevligt. Så glad för er skull att byggprojektet är förbi, nu ska ni ta det lugnt och njuta av huset.
Det doftade underbart gott i köket eftersom Jens hade lovat att bjuda på trerätters så efter att vi utforskat husets alla vrån så fick jag bänka mig ner och blev serverad underbart god mat. Detta var vad kocken bjöd och på:

Till förrätt blev det rostbiff med rödlöksmarmelad, aioli och rosmarin, helt sjukt gott:


Kyckling på grönsaksbädd till varmrätt:



Efterrätten bestod av en chokladgrej från Aroma,  ett bageri som ligger i Kvevlax och som korats till Finlands bästa bageri:


Har nu två gånger blivit bjuden på trerätters middag av denna kock och efter dessa smakupplevelser så blir ribban bara högre och högre att bjuda tillbaka så är det ok Jens att vi kvittar bort skulden med att jag nu som då bjuder på jobblunch på något av stadens restauranger? har vi månne en deal? please....

Kring midnatt var jag tillbaka hos syrrans. Mätt och belåten kunde jag krypa ner under täcket, släcka lampan och önska min sängkamrat Toffe ( syrrans innekanin) god natt.


1 kommentar:

  1. Kockar e verkligen int så kräsna gäster, så ja tycker bra att du kan fixa tretärettärs åt mig nån gång.. Vi kan ta det sedan när Skalle-Per har anlänt, ja kan se efter hen medan du hör succe i köket... Deal? :)
    Du trodd du sku slipp lätt undan...

    Faktist skönt att byggprojektet är över, eller tar paus åtminstone, å vi stortrivs i lugnet på landet.

    SvaraRadera